日韓の酒豪大久保佳代子とジェジュン。
二人仲良くどれだけ酔っ払う?旅。
どんなお店に行き何を食べたのでしょうか?
イクソンドン韓屋通り
益善洞韓屋通り
韓国伝統家屋・韓屋を改装したお店が100軒以上集まるソウル最古の韓屋村。
おしゃれなカフェや雑貨屋さんが立ち並ぶ通り。
韓国の伝統的な建物や雰囲気が味わえ、観光客も多いエリア。
そのせいか少しお値段は高めのようです。
住所03133 ソウル市チョンノ(鍾路)区トンファムンロ11ガギル17 (益善洞)
交通情報 地下鉄1号線/3号線/5号線「チョンノサムガ」駅4番出口から約141m (徒歩 2分)
二人がイクソンドン通りで行ったお店
ソンアムオンバン(松岩温飯)
築100年の旅館を改装したおしゃれなお店。
温飯 1180円
麦ごはんの上に豚の煮汁にくぐらせた豚巻きを載せ、温かいスープ(豚肉、リンゴ、玉ねぎなどからとったスープ)を注いだ料理。
平壌から伝わったクッパみたいなものです。
縁起の良い料理として結婚式でも食べられる。
ネギやキムチをトッピングしてどうぞ!
ユッケ水刺身 3650円
牛赤身肉にニンニク、ネギ、ごま油、特性タレを混ぜ、凍らせたソース(コチュジャン、梨、牛肉出汁、お酢)の上にそばを載せ、カイワレ大根、キャベツ、エゴマの葉、玉ねぎ、サンチュ、紫キャベツ、新芽、人参、そしてユッケを載せて完成!
冷たくて辛そうで夏の食欲がないときに箸が進みそうな料理ですね!
11:30~22:00(平日15:00~17:00、土日16:00~17:00はブレイクタイム)
無休
鍾路3街(チョンノサムガ)アグチム通り
ソウルのうまいもん横丁鍾路3街。
焼肉通りやポッサム通りなど専門店が密集するグルメタウン。
アグチムとはアグはアンコウ、チムは煮込み料理のことで韓国の人気料理です!
地図は元祖馬山アグチム鍾路本店に位置を表示してあります。
このお店があるあたりがアグチム通りとなっています。
二人が鍾路3街アグチム通りで行ったお店
元祖馬山アグチム鍾路本店
アグチム(小)4830円
アグチムは漁師のリクエストから生まれた料理でアンコウとエボヤ(ホヤ貝の仲間でコリコリとした食感)ともやし、玉ねぎ、ネギを牛出汁で茹で、自家製タレ(唐辛子粉、もち米粉、ニンニク、梅エキスなど)で炒め、最後にセリを入れて合わせた料理。
見た目ほど辛くなく、アンコウが白身魚なのであっさりしていてたくさん食べれるようです!
日本ではアンコウといえばアンコウ鍋かあん肝なのでアグチム食べてみたいですね!
こちらのお店はカンケジャンでも有名な有名なようです!
ワタリガニをニンニクや玉ねぎなどの野菜と一緒にしょうゆベースのタレに漬けこみ、熟成させた料理
鍾路3街(チョンノサムガ)焼肉通り
鍾路3街駅6番出口を出たところの路地に10軒近くの焼肉屋さんが並ぶ焼肉通り。
野外でフードコートのようなところで食べるお店もあり18時には混むようなので早めに行った方が良さそうです。
場所はイクソンドン韓屋通りの少し南方面です!
二人が鍾路3街(チョンノサムガ)焼肉通りで行ったお店
ソデッポチッ
カルメギザル 1930円
豚一頭から約400gしか取れない希少部位、豚ハラミの焼肉。
ホルモン大国の韓国ならではの一品!
デジマクチャン 1930円
デジが豚、マクチャンが大腸の末端を指すデジマクチャンは脂の甘みとコリコリとした食感がたまらない一品!
鍾路3街(チョンノサムガ)牡蠣ポッサム通り
牡蠣ポッサム通りは鐘路3街(チョンノサムガ)駅近くに位置。地下鉄1号線側の14番出口・15番出口付近の大通りから路地に入ったところにある。
二人が鍾路3街(チョンノサムガ)牡蠣ポッサム通りで行ったお店
サメチッ
牡蠣ポッサム(小)2900円
ポッサムとは豚バラ肉やキムチを野菜で包んで食べる韓国伝統料理。
牡蠣ポッサムは付け合わせに牡蠣を入れたことで偶然生まれた。
生ガキと豚とキムチを野菜に包んで食べる。
生ガキと豚の組み合わせ日本ではないですよね。
ぜひ食べてみたいですね!
まとめ
大久保佳代子さんとジェジュン。
二人ともお酒が好きで会話も弾んでいましたね!
大久保さんはTAKAHIROさんと韓国屋台巡りをしていましたので大分韓国には詳しくなられたのではないでしょうか?
日本と文化の近い韓国は食でも似たようなものがあり、日本人好みの料理もたくさんあると思います。
ぜひ本場の韓国料理を堪能してみたいですね!
最後までお付き合いいただきありがとうございました!