「マツコの知らない世界」最強ラーメン祭で紹介されたお店は？どこにある？ 2025 4/24 マツコの知らない世界 2025年4月24日 本ページにはプロモーションが含まれている場合があります。 ラーメン大好きエンジニア、藤野ひろゆきさんが紹介する厳選ラーメン店を紹介！ 今回は7000杯食べたラーメンの中から、行列店を紹介されましたね！どこのどんなラーメン店を紹介したのか調べてみました。 目次麺の美味しいかけラーメンのお店 ラーメンの高価格化げすすんでおり、最近ではかけラーメンが選択肢の一つとして選ばれているようです。 中華そば伊藤 王子神谷 </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3237.4941093439875!2d139.74337447548177!3d35.763237125465345!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x6018926ef2e7e5eb%3A0x4f3518bbcbad7abf!2z5Lit6I-v44Gd44Gw5bGLIOS8iuiXpA!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1745440214294!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > 住所 〒114-0003 東京都北区豊島４丁目５−３ 営業時間 11時00分～14時30分 スープが無くなり次第終了の場合あり 不定休 そば 700円 煮干しの出し汁が特徴で、九十九里浜の煮干しを1杯で約80ｇ使用！麺は自家製で加水率30％未満の自家製ストレート麺。加水率が少ない為、パツパツ食感が楽しめる。 そば@ 中華そば屋 伊藤(王子神谷)3月末に訪店。そば 650円(4月からは700円)大変美味しくいただきました☆ pic.twitter.com/eHrrhlvKHm— naojohnny (@djnaojohnny) April 19, 2025 らーめんMAIKAGURA </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3242.1747472742604!2d139.61640447547677!3d35.64806603179559!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x6018f3dcc63bf547%3A0xc07bff5124feb77!2z44KJ44O844KB44KTTUFJS0FHVVJB!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1745440536975!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > 住所 〒156-0055 東京都世田谷区船橋１丁目３８−４ 営業時間 11時30分～15時00分 18時00分～20時00分 定休日 月曜日 こちらも人気店で看板メニューは「白トリュフオイル香る鶏白湯麺1300円」 かけそば 塩 880円 塩ダレに鶏油、そこへ鶏清湯スープ。自家製の平打ち麺を投入。茹でたてでアツアツの麺とスープの旨味がダイレクトに伝わるシンプルなそば！ らーめんmaikagura 千歳船橋醤油らーめん🍜かけそば(塩)🍜醤油も塩も両方とも超絶美味い🔥両方ともスープが抜群に美味い🔥特に塩は絶品です🫵黄金色に光り輝くスープは神々しい😭トッピングのないかけそばは極上のスープの味がダイレクトに感じられて美味すぎる😍… pic.twitter.com/wp78cJCcza— AKIO (@BACKLASH0714) April 22, 2025 西早稲田 らぁ麺やまぐち </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d51834.560111344!2d139.63774914863276!3d35.70998339999999!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x60188d183b9ab541%3A0x4f11f1f505f66ad9!2z44KJ44GB6bq644KE44G-44GQ44Gh!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1745440753439!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > 住所 〒169-0051 東京都新宿区西早稲田３丁目１３−４ 営業時間 11時00分～21時30分 定休日 無休 ミシュラン・ビブグルマンに6年連続で選出された名店。看板メニューは「鶏そば 1220円」 かけそば 930円 麺は特注のストレート麺でうどん用の小麦と石臼挽きの全粒粉をブレンド。香り高い麺の喉越しと鶏の旨味が凝縮されたスープがマッチ。 初訪『らぁ麺やまぐち』さんにて【味玉鶏そば】を頂くシンプルだけど美しい麺相✨鶏の旨味濃厚な淡麗スープは何層にも重なって味蕾を刺激する衝撃の美味しさ喉越し豊かなツルもち食感の麺薫香芳醇二種の焼豚🐷🥩二郎の後でもKKイケちゃったよご馳走様🙏 pic.twitter.com/itOdzCooUw— 吉澤友章 (@_bobmaster_) October 20, 2024 極上のオーダーメイド麺が味わえるお店 オーダーメイド麺とは店主と製麺所が、使う材料や太さなど製麺所と店主の話し合いによってつくられる麺 落合 麺や晴心 </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3239.6387686498992!2d139.68314837547948!3d35.71050592836575!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x6018f3983176108b%3A0x5a8b5e6e96962001!2z6bq644KE5pm05b-D!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1745440979861!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > 住所 〒164-0003 東京都中野区東中野４丁目３０−１６ ライオンズマンション中野東 102B 営業時間 11時00分～15時00分、18時00分～21時00分 定休日 水曜日 昨年11月にオープンしたばかりだがすぐに行列店に。 味玉手揉み中華そば 1250円 スープは山口県産の地鶏「長州黒かしわ」や豚肉、トマト、タマネギ、長ネギなどを使用した動物系と、本枯節、昆布、煮干し、干し椎茸などの魚介系のスープのブレンド。麺はうどんのように太いちぢれ麺を。注文が入ってから麺を一つ一つ手もみ。手もみすることによって、麺に凹凸が生まれスープが絡みやすくなるメリットがあるそうです！ 麺や 晴心/落合手揉み中華そば(塩)ご馳走様でした💎 pic.twitter.com/SwiF0EU2wS— 優衣◥█̆̈◤࿉∥ (@yu12130) November 12, 2024 RAMEN MATSUI 新宿区四谷 </noscript><iframe 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data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3240.9927085356708!2d139.773754775478!3d35.67718153019698!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x601889593c6bee93%3A0xeabf8cc6c7f33c2d!2z6bq644KEIOS4g-W9qQ!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1745441426971!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > 住所 〒104-0032 東京都中央区八丁堀２丁目１３−２ 営業時間 11時00分～15時00分 17時00分～22時00分 定休日 第三火曜日 オーダーが入ってから麺を練るというこだわり様。打ちたての麺を味わってもらいたいという店主の思いが詰まったラーメンです。 喜多方らーめん（醤油） 1200円 三種類の小麦粉をブレンドし、そこへかん水、オリーブオイルを入れ、丁寧に麺を練っていきます。麺棒で伸ばし、伸ばした生地を打ち、さらに手もみして弾力を入れていく。スープには東京軍鶏、鯖本枯れ節、カツオ本枯れ節などを使用。 八丁堀 麺や 七彩大好きな秋田の名店店主の修行元。ずっと来たかった〜。一口汁を啜ると視界には穏やかな瀬戸内の波。いりこ香りふわりウンメ〜〜〜麺は手揉み不揃いビロ食感。ブタは言うまでもなく美味。高いけど納得のクオリティでした。完飲。 pic.twitter.com/WMDyYGOjgh— おすし (@osushi_8615) April 21, 2025 燎～kagaribi 新富町 </noscript><iframe 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