『世界頂グルメ』IKKOとチョコプラ松尾が韓国で何処でなにたべた？ 2024 12/03 世界頂グルメ 2024年11月28日2024年12月3日 本ページにはプロモーションが含まれている場合があります。 韓国通のIKKOとチョコレートプラネットの松尾が初の二人旅。 韓国を知り尽くしているIKKOさんは松尾とどんなところで何を食べてのでしょう！ 早速ご紹介します！ 目次IKKOと松尾は南大門市場で何食べた？ IKKOが南大門市場で１万店以上あるお店から厳選3店でおもてなし～。 1964 年に設立された市場。衣料品、家庭用品、地元産の商品を販売する露店が並ぶ。 南大門市場の位置は？ </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3162.825161453648!2d126.97509427556156!3d37.5591828245502!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x357ca2f516e5887d%3A0xcd371b16a3ec2061!2z5Y2X5aSn6ZaA5biC5aC0!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1732784388404!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > 住所 ２１ Namdaemunsijang 4-gil, Jung District, Seoul, 韓国 営業時間 9：00～17：00 日曜日定休 巨済食堂 IKKOが15年通うといううどん屋さん。 カルグクス通りの中にあり、IKKO激押しのお店。 カルグクスとは、手作りの麺を使用した韓国の温かい麺料理です。韓国語で「カル」は包丁、「ククス」は麺を意味し、小麦粉を練って伸ばし、細かく切った麺をスープで煮込んで作ります。 引用元：DELISH KITCHIN 韓国式うどんカルグクスのセット 990円 なんとビビンバ、ビビン麺、キムチ、スープなど6種類のセット！ メインのうどんは、手打ち麺を使用。まず出汁（イワシ、大根、長ネギなどの出汁）でうどんを煮込み、ズッキーニを入れ3分ほど煮てから海苔、油揚げ、ニラ、特性タレ（醤油、唐辛子など）を入れ、出し汁をかけた一品。 濃厚で麺に味が染み込んで美味しいそうだ！ 魚料理店ヒラクタチウオ タチウオ通りの中にあるお店。 コドゥンオチョリムは韓国で最もポピュラーな魚料理の一つで、コドゥンオがサバ、チョリムが煮込みを意味する。 コドゥンオチョリムのセット 1540円 こちらのセットナムル、ちりめんじゃこ、キムチ、茶わん蒸し、タチウオのフライと豪華なセットになっている。 こちらのお店のコドゥンオチョリムは蒸したダイコンの葉と熟成キムチ、その上に秋サバを輪切りにした切り身、特製調味料（唐辛子、ニンニクなど）を入れ、出し汁（酒、昆布、しょうが、醤油、砂糖など）を入れ火にかけ、さらに長ネギを入れて5分ほど煮込んだ一品。 ご飯泥棒といわれるほどお米と相性が良く、ピリ辛の煮たサバが食欲をそそるようだ。 ナンデムンオジンオ チッポ（6枚）660円 チッポとはカワハギの干物のことで、カワハギをプレスして煎餅のように焼いたもの。 みりん干しのような味わいでお酒との相性もばっちりです。 ソウル中区西小門路で何食べた？ お昼時には行列ができるというお店。ミシュランガイドソウルに8年連続で掲載されるほどの人気店。 </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d12650.70077944708!2d126.96499496698378!3d37.562715595622755!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x357ca3004bd343bf%3A0xa56dbbe2351a6e84!2z5rqA6Laz5LqU6aaZ44OB44On44OD44OR44Or77yI5piO5rSe5bqX77yJ!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1732791102510!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > 豚足料理専門店 満足五香豚足（マンゾクオヒャントッパル） チョッパルのセット 4950円（2～3人前） 最高級の豚足を八角、シナモンなど数十種類の調味料で4時間かけて調理。プルプルで柔らかくとろけるような豚足が味わえる！ こちらの料理はセットになっていて「餃子のスープ」と「ビビン麺と野菜の盛り合わせ」「だいこんの和え物」「野菜漬け」「ダイコン漬け」などセットとなっており、おもてなし度がすごい。 辛チョッパル 4510円（2～3人前） 豚足をバーナーであぶりながら炒めた豪快な料理。特製ソース（コチュジャン、唐辛子、ニンニクなど）を絡めながら炒める。 甘辛く香ばしい香りで食欲が進むようだ。 住所 ５４−２４ Myeong-dong 2(i)-ga, Jung District, Seoul, 韓国 営業時間 10：00～22：00 無休 BBQチキン清渓広場店 韓国で人気1位のフライドチキンチェーン「BBQチキン」。 IKKOが15年ほど愛用するお店で立ち寄った際はロケバスに配達してもらうほど。 場所は先ほどの満足五香豚足から北方面になります。 ヤンニョムチキン＆フライドチキン 2640円 オリーブオイルで揚げ、特製ソース（リンゴピューレ、コチュジャなど）を絡めた一品。 甘辛で少し酸味も効いていて止みつきになる味です。 ソウル江南で何食べた？ IKKOが世界で一番おいしいと絶賛するホルモン鍋のお店。 ドゥレ素麺（グクス） ホルモン鍋 2090円 二代目が母秘伝の臭み消しで、ホルモンを4時間茹でて小指くらいの大きさにカット、そこへ牛ホルモン、牛肩ロース肉、長ネギ、タマネギ、ニンニク、秘伝の調味料（唐辛子、しょうゆなど）、牛肉の出汁、白菜、春雨、うどん、餅、春菊を煮込んだ一品。 辛すぎず、臭みもなくどんどん箸が進む鍋。 ソウル松坡区で何食べた？ 新鮮なお肉にこだわったお店。 </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3164.8225175351545!2d127.1044348835151!3d37.51210395520342!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x357ca5851675c78b%3A0xb7e30455ee6d727f!2z44OQ44Oz44Kk44OJ44Oz44Ks!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1732799271753!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > 住所 ７１−１４ Bangi-dong, Songpa District, Seoul, 韓国 焼肉店 バンイドンガ こだわりは豚肉屈指の高級部位ガブリサル。 サムギョプサル（バラ三枚肉）1980円 分厚く切った三枚肉に細かく切れ込みを入れることで、柔らかく食べられる。特製タレ（野菜を煮込んだソース）つけることでさっぱり食べることができます。 ガブルサル 2090円（180ｇ） 豚一頭から200ｇしか取れない希少部位。首と背中の間の肉で、赤身と脂を両方楽しめコリコリとした食感が特徴。 特製チーズチャーハン 720円 わらび、からし菜キムチ、キムチを秘伝の調味料、水、ご飯を油で炒め、海苔をかけ真ん中に穴を開け、卵黄をのせる。さらにアツアツの鉄板にのせ、周りに溶いた卵、上からモッツァレラチーズを回しかける。 見た目にも味的にもインパクトのある一品。 IKKOさんと松尾さんの韓国グルメを見て IKKOさんは韓国でも有名で何度も韓国を訪れています。 そのIKKOさんがおすすめする韓国のお店は間違いないですね。 松尾さんとの絡みも楽しかったですね。 どのお店もおいしそうで是非訪れてみたいです！ 最後までご覧いただきありがとうございました！ あわせて読みたい 「世界頂グルメ」大久保佳代子と中島健人が韓国でグルメ旅！何処で何をたべた？ 大久保佳代子さんと中島健人ことケンティーが韓国でグルメ旅。 美味しい韓国料理をつまみにビールやマッコリを飲みまくり。 何処で何を食べたのか調べてみました！ 鍾路… 世界頂グルメ よかったらシェアしてね！ URLをコピーしました！ URLをコピーしました！
